莲香楼创建于清光绪十五年(1889年),迄今已有134年历史。是国内有着“莲蓉第一家”美誉的老茶楼,是广州一家过百年历史的老茶楼。 广东独特的饮茶文化源自于莲香楼老茶楼,其前身是一间“糕酥馆”。清光绪年间由肇庆人创建;光绪中叶“糕酥馆”改为“连香楼”。宣统二年(1910)改名为“莲香楼”。由清朝当时的大学士陈如岳有感该楼首创的纯正莲蓉的清香风味,挥手提写了“莲香楼”三个苍劲雄浑大字,楼名便一直沿用至今。 作为莲蓉第一家,莲香楼也是广式月饼起源地。莲蓉馅月饼就是广州莲香楼首创,以馅料纯正、制作精良而著称。 所获荣誉 1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号; 1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。 公司注重员工的个人成长,不仅提供有竞争力的薪酬,还提供员工住宿与员工餐,员工培训。公司活动多姿多彩,有员工生日会、部门团建等丰富员工的业余生活。为传承粤菜经典,公司诚邀广大有志之士加入,共创锦绣前程。