1、管理整个团队，让团队日常工作运作正常；
2、按照“制程检验作业指导书”、“成品检验作业指导书”、“不合格和潜在不安全产品控制程序”开展日常在线食品安全把关工作；
3、建立各车间现场质量档案，参与制定产品标准，建立产品标准档案（含成品内控标准、产品图片及组织结构和皮馅比），收集产品样板，并以电子图片保存，在线质检板块资料存档管理；
4、资料整理：在线质检板块资料存档管理，每月进行各车间月质量异常事故统计汇总及综合食品安全卫生管理（人、机、料、法、环境方面）评分并生成各车间质量品质报告；
5、车间出现异常（物料因素、人员因素、设备设施因素等）应及时作出处置，对进入生产车间的工用具、工衣进行不定期监督检查；
6、完成上级领导交办的其他工作。

广州市番禺区南村镇兴南大道565号

利口福食品有限公司是广州酒家集团的一家现代化食品企业，集产品生产、运输、销售、连锁、品牌运作为一体的大型上市国有企业。公司年产值超越20亿元，员工人数约2000人，管理层一百八十余人。公司拥有先进的人力资源管理系统，社保体系完善、培训体系健全、职业路线明晰，薪资具有行业竞争力，是理想的事业发展平台。