1.产品规划与创新：负责进行市场洞察、消费者研究与竞品分析，挖掘市场机会；主导新产品从概念到上市的全流程开发，包括口味、规格、包装等设计，并完成产品线规划与迭代。
2.品质管理与体验提升：监控产品品质稳定性，跟进处理客诉中的质量问题，协同生产团队持续改进产品质量与用户体验。
3.产品全生命周期运营：制定新品上市推广计划并跟踪销售与市场反馈；负责成熟期产品的优化与衰退期产品的退出策略，推动SKU优化与库存管理，提升产品线整体效益。
4.成本与定价策略：进行产品成本测算与分析，协助制定具有市场竞争力的定价策略，平衡利润与市场目标。

广州市荔湾区文昌南路2号A3

广州酒家集团食品营销管理有限公司（以下简称“营销管理公司”）是广州酒家集团股份有限公司旗下的全资子公司，以“产销协同、资源整合、数字驱动”为发展理念，构建共享、复用、敏捷的中台组织，全面统筹食品板块的营销体系。打造“品牌引领、渠道联动、全域覆盖”的数智化运营模式，在保持品牌核心价值的同时，实现广州酒家品牌本土化行动、全球化思维。营销管理公司坚持“BC端兼顾、全渠道发力”的渠道策略，布局营销公司、电商公司、连锁公司，构建线上线下深度融合的立体化销售网络。